什么是基酒;也叫酒基或原酒,是由3-5种粮食酿造的60度左右的白酒,通过过滤去除杂质,通过提纯把有害的化学元素降到符号国家标准,在窖储一年以上,就是的白酒了,也就叫基酒。
这首词的作者是李叔同,词中表达的文学与音乐结合的非常,将送别好友时的情绪一一表达了出来,非常伤感,我们来好好理一理这词中的意思,
小时候学这首词的时候,年纪还小,并不能完全体会其中的意思,现在回头在读这首词,从词面上来看:长亭外的古道边,满地的青草铺满了大地仿佛要与天连在一起,风吹着杨柳摇摆,耳边传来的笛声断断续续 ,夕阳在山的那一边,天南地北中,好朋友大多漂泊于天涯海角,我身边只有一壶酒(需要酱香型白酒的联系我)陪着我,让我今夜的睡梦中不再有寒冷存在,在长亭外的古道边(我与你就要离别)还是一样的风景,我问你此次出去要多久回来,决定回来了就直接回来,别犹豫,在人的一生中,天南地北的朋友们之间,知己们聚在一起的机会不多,仿佛时时刻刻都在别离。
送别一共分为二部分,是“写景”长亭外古道边的情景,微风徐徐吹过,让人身临其境,第二段是写“情,抒发知己离去流落天涯的心灵悲苦和对待人生的哲理,
李叔同这位大师,我觉得他不只是单纯的好友离去而做的这首诗,这首词,有人觉得这是文学经典“,有的觉得这是一首美妙的歌曲,在不同的人看来,不同的心境来读这首词时都会有这自己特的见解,不变的是心中的思绪会不知不觉想到离别,我国音乐人中有位特的歌手,他唱歌不为挣钱,只为了自己喜爱,他也很喜欢这首词,曾说过这首词如果是他写的。他宁愿当场死去,我想他们大概是一类人吧。
李叔同是一位把一辈子活成两辈子的大师,前半生身上的光环很多,如中国话剧团创始人,后半辈子是中国律宗伟大的大师之一,达到了很高的高度这是非常了不起的。
酱香型白酒的十个生产工艺特点
一、一年一个生产期
二、二次投料
三、拥有醇甜、窖底、酱香三种典型体
四、四十天制曲发酵
五、五月端午制曲
六、六个月存曲
七、七次取酒
八、八次加曲、堆积、入池发酵
九、九次蒸煮
十、十个特工艺,
(三高三多三低一少)即高温制曲、高温堆积、高温取酒、轮次多、用粮多、用曲多、出酒率低、糠化率低、含水分低 辅料少 长期储存、精心勾调(以酒调酒)