碳酸氢钠生产厂家碳酸氢钠厂家

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碳酸氢钠,化学式NaHCO?,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解,生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。


小苏打碳酸氢钠的优点:

1. 小苏打可以拿来当做清洁剂。

2. 由于小苏打原本是用来做面包的发酵剂,是可以食用的,所以添加清水中拿来擦地时,不必担心化学物质的残留。

3. 不会对皮肤造成任何刺激,所以不戴手套,也可以安心使用。

用作食品工作的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。


潍坊瑞德胜化工有限公司,从事小苏打生产和销售多年,经验丰富,产品日本、韩国、泰国、东南亚,,欢迎广大新老客户前来咨询。


小苏打碳酸氢钠在食品工业中一种应用广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂。可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱。

小苏打分为食用和工业用两种,是食品级小苏打、工业用小苏打,还有种呢饲料用小苏打。食用小苏打含量是99.8%,完全可以用来做清洁用小苏打,工业用小苏打和饲料用小苏打。

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