安徽省古家酒业有限公司,坚持以“传习文化”为企业的核心竞争力,以文化打造差异优势品牌,积极同文化机构和高等院校合作,实现了文化向现实生产力的转化。公司通近几年的不断发展,积极阜新,诚信经营,视质量为企业的生命力,从选粮、发酵、酿造、检验、调制、罐装、检验、出厂。
每一个环节无不做到精益求精。酒体色如水晶,香似幽兰,唇初沾而馨绵,口净咽而而生津,酒香则神爽!公司生产的古家系列产品,被安徽省消费者协会评为“消费者信得过产品”、被安徽省质量监督管理局评为“”产品、被省局评为“安徽省商标”,产品省内外并深受广大消费者的好评与厚爱。
企业定制酒可作为企业纪念用酒或者庆典用酒,这样的时刻畅饮企业定制酒,更能增添庆典的氛围。古井镇是名酒产地之一,以盛产美酒而誉满神州,酒文化历史源远流长,古老的窖池传统“老五甑”酿造工艺流传延续至今,古家系列、原浆系列、原浆系列、古家系列、订制酒,以色清透明、窖香幽雅、醇厚净爽、谐调、余味悠长、浓香,而深受消费者的喜爱,公司秉承“只为奉献原浆好酒”为原则,坚持做一个传统文化的白酒企业。安徽省古家酒业有限公司,坚持以“传习文化”为企业的核心竞争力,以文化打造差异优势品牌,同文化机构和高等院校合作,实现了文化向现实生产力的转化。公司旗下古家系列、原浆系列、原浆系列、古家系列、订制酒,以色清透明、窖香幽雅、醇厚净爽、余味悠长、浓香,而深受消费者的喜爱,公司秉承“只为奉献原浆好酒”为原则,坚持做一个传统文化的白酒企业。使用本发明白酒催陈装置催陈白酒的过程是:将氧化性气体经气体流量计、气体温度控制装置调控气体流量和温度后,由逆向进气口进入陈化器,在陈化器形成向上扩散的均匀气流,经填料层进入陈化区;而待陈化的白酒则由白酒储灌经液体温度调控装置调控温度,经输液泵、液体流量计调整流量后,进入前置雾化喷头,被前置雾化喷头初级雾化的酒液再次被垂直相交的氧化性气流分散,并且在强大的气流夹带初级雾化的酒液进入陈化器经多嘴喷头雾化分散成极微小的液滴。液滴在陈化区和填料层与氧化性气体、填料经过充分混合和传质,加速了陈化行为。之后,酒液经陈化器圆锥内壁汇集至装置底部的出液口排出;气流则由蜂窝陶瓷消雾层消雾后,经排气口进入冷凝器冷却回收气流夹带的酒液后经冷凝器排气口排出。阵列肉眼可见颜色变化表相比现有技术,本发明具有如下有益效果:1、本发明仅用三种常见染色剂,就能实现白酒的多功能检测。本阵列保存时间约为五天,五天后反应差别变得不明显。2、无需大型仪器,检测成本低廉;样品无需前处理,操作简单;可以肉眼观察出颜色变化。3、通过高锰酸钾氧化酒中大量不饱和物质,而每种酒的不饱和物有差异,所以反应颜色有差别。通过pH指示剂溴酚蓝识别每种酒的pH差异。加入氢氧化钠后溶液pH呈碱性,氢氧化钠会和酒中酸、酯、醛等风味物质反应,改变溶液pH,再利用红来将pH改变呈现出来。可以用肉眼分别差距通,同时也可以过制作差谱图,并将差谱RGB值用软件SPSS进行HCA、LDA、PCA分析。