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香港和记隆礼盒月饼厂家批发

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‍香港和记隆手工月饼---吃了还想吃的好月饼
 和记隆于一九四八年在香港九龙城开业,生意红火规模不断扩大,一九八六年在深圳设厂,家从深圳海关(文锦渡口岸)出口食品到香港的公司(已载入深圳海关史册)。
传承香港手工工艺,特配方和现代化结合制作中秋月饼,从原料筛查,月饼生产到包装及质量检测,都有的机械设备和严格的管理办法
香港和记隆月饼制作工艺至今已传承3代,四十年的制饼师傅、三十多年的馅料师傅一直在公司服务。注重传统月饼的口感、科学健康的配比,选料、一丝不苟。拥有的月饼自动成型机、全自动烘烤隧道及自动包装机等。和记隆在香港大屿山、沙田火炭、九龙城有直营店铺,所有出品都达到两岸标准,能直接运输到香港售卖。
和记隆自产馅料,手工制作酥皮月饼,特口感。在月饼配料中,和记隆保持传统“工匠精神”,自己研发馅料,原料原味,追求优配比;要保持传统口味,很多手工环节是机器替代不了的:和记隆自产糖水、果仁自炒、生捞馅料、手工去皮、手捏成形……
为追求口感的和月饼的健康,和记隆人一直在坚持、在探索、在改良,力求达到佳。
香港和记隆中秋广式月饼、港式酥皮月饼,常用的自产品种有:
1、传统的金装白莲蓉、金华火腿五仁,秘制的蛋黄绿豆、红豆、香芋、黑芝麻;风味特的榴莲月饼、陈皮红豆蓉月饼,添加水果原粒的椰皇、蜜柚、香橙、凤梨月饼,具有田园风味的紫薯、五谷杂粮、蔓越莓;另有名贵的鲍鱼五仁、燕窝白莲蓉、南枣核桃。
2、服务周到细致:月饼分批次出品,让您没有库存积压顾虑,提供免费仓储


公司地址:中国香港九龙城打豉岭道7号
工厂地址:深圳市龙华区观澜街道上坑社区安澜大道七号3栋

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