鱼胶原蛋白粉,即胶原蛋白的粉状。胶原蛋白是人体蛋白的重要组成成分之一。此外,胶原蛋白在食品领域中也有较为广泛的应用。
是一种白色、不透明、无支链的纤维蛋白质,它主要存在于动物的皮、骨、软骨、牙齿、肌腱、韧带中,是结缔组织重要的结构蛋白质。
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