传统京式月饼的制作方法

京式月饼，起源于京津及周边地区，是北方月饼的代表，在北方有一定市场，它花样众多，它皮馅比例适中，甜度适宜，口感脆松。
我们培训班培训的月饼品种非常多，几乎涵盖了市面上常见的所有月饼品种，比方说广式月饼、苏式月饼、京式月饼、通透皮月饼、蛋糕皮月饼、老五仁月饼、滇式月饼、冰皮月饼、雪皮月饼、日式月饼、潮式月饼等等。
济宁乐天利糕点培训机构开办于2010年底，至今已经教学8余年了，学员也有近万人，该培训中心教学模式灵活，根据学员的需要来进行教学，培训中心自身所带的品种有200多种，大类的话分为各种蛋糕、面包、中式糕点、西式糕点、中秋月饼、元宵、休闲甜点、防腐技术及裱花技术等。学习过程全部都是由，培训中心烘焙师亲自手把手实战教学，他从事糕点行业30年，每天朝夕相处都是各种糕点产品，不仅拥有雄厚的技术资源而且拥有丰富的实践经验。学习过程中，学员也可以咨询自己在糕点方面遇到的各种问题，凡是在我们培训中心学习过的学员，以后在应用时遇到任何不懂的地方也可以电话咨询，同时，若是学员前期不知道如何购买机器，培训老师也会提供相关参考意见。