【产品名称】:香芹粉 香芹汁粉 香芹浓缩粉 香芹速溶粉
【外文名称】:Celery Powder
【产品别名】:香芹、药芹、旱芹、苦芹、胡芹。
【原料来源】:为伞形花科植物芹菜的全草。
【原料简介】:香芹(学名:Petroselinum crispum)为伞形科欧芹属的二年生草本植物。原产地中海沿岸。高15~20cm,具有清爽的香味和鲜绿色。古罗马时代起用于烹调,其食用部分为嫩叶和嫩茎,可生食或用肉类煮食,也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品,深受人们欢迎。也是世界上用的广的一种草药。香芹对地质和气候的适应性高,栽培也很容易,世界各地都有栽培,但对干燥的适应性差。
【化学成分】:挥发油、芹菜甙,佛手柑内酯、有机酸.
【产品性状】:淡绿色精细粉末
【检测方法】:TLC
【产品目数】:通过80目筛
【产品效期】:24个月
【包装方式】:1kg/铝箔袋;5kg/纸箱;25kg/纸板桶(或根据客户要求包装)
【存储条件】:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
香芹粉