青神县玉鑫食品有限公司的前身是青神县长池食品厂,源于上个世纪90年代,创始人邵启平开办了自己的腌腊制品小作坊,经历了近30年的历史洗礼,形成了如今以生产、加工、销售为一体的企业。
我们始终秉持着手工艺人的匠心和坚持,采用原始、古老、传统的方式进行腊肉制作,经过时光雕刻的老手艺,邵氏腊肉凝聚着古老的美味,味道微妙、不生硬,是一种自然的生长力,承载着质朴的岁月。
后腿腊肉:精选猪后腿肉,经过腌制,柴火熏烤而成,肉质肥瘦分明,浓香四溢,瘦而不柴,深受百姓喜爱。
五花腊肉:精选五花肉,经过腌制,柴火熏烤而成,肉质肥而不腻,晶莹剔透,惹人垂涎。