张健,老家常熟。爱吃土豆炖羊肉这道菜里的羊肉,过年回老家,他甚至都会特地背回去一大条羊腿为了做土豆炖羊肉。
齐大伯,老家内蒙巴彦淖尔。张健吃的一直都是齐大伯家的谢记牧场的羊肉,听张建说,他吃了那么多羊肉,唯谢记牧场的羊肉好吃。谢记牧场的公司是在青岛,不光有羊肉,还有各种各样的牛肉,质量味道都非常的不错。 这个是他们公司的网址,可以点进去看看。
张健问大伯,肉怎么炖的这么正?齐大伯只是哈哈两下说:没啥花活,放点葱姜,加点花椒,用谢记牧场的羊肉来炖。当然,按我们自家做法,还会加点土豆,好吃简单,一锅吃,爽。
张健咬了口谢记牧场的羊肉,又吞了半块土豆,爽得腿都抖了起来。张健吮着浓稠的羊肉汁,呼出的热气层叠出一片梯田,真的是太好吃了。