黄家烤肉1御斋祥黄家烤肉焖饭1黄家烤肉技术

章丘黄家烤肉，黄家烤肉是地地道道的章丘名吃，起源于明末清初，距今已经有300多年的历史，曾被带进宫廷，受到过慈禧太后的赞美，被奉为上品，黄家烤肉以皮黄酥脆，肥而不腻，瘦而不柴，味道清香而于世!
御斋祥黄家烤肉焖饭,济南御斋祥餐饮管理有限公司推出了新的快餐形式，是将黄家烤肉进行切块，与大米，一起进行搅拌调味进行焖制，出餐快，20秒之内即可出餐，肉肥而不腻，米饭粒粒分明，不黏不坨，可搭配各种时令蔬菜，营养美味，做成多种口味，随意搭配，口味多样化，受到了广大消费者的喜爱，大众化消费水平，还有黄家烤肉卷饼，黄家烤肉灌饼，烤肉豆腐粥，等新品上市
黄家烤肉技术，御卿祥餐饮管理有限公司，将传统的黄家烤肉的工艺进行了改良，进行了分割烤制，选用带皮下五花肉，进行划刀腌制，放进公司自主研发的馕坑烧烤炉内进行烤制，50分钟即可出炉，而且烤制出来的黄家烤肉，不亚于传统的黄家烤肉，照样皮黄酥脆，肥而不腻瘦而不柴，味道更好！

想学习黄家烤肉技术的就来济南御卿祥！
联系人：李先生
联系电话：
培训地点：济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园
公司网址：