江苏顺丰苯甲酸 安息香酸钠食品防腐剂天津东大苯甲酸
广州百川化工有限公司
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产品资料:
苯甲酸
物化性质: 性状 鳞片状或针状结晶。具有苯或甲醛的气味。
熔点 122.4℃
沸点 249℃
相对密度 1.2659
折射率 1.504
闪点 121~123℃
溶解性 微溶于水,溶于乙醇、甲醇、乙醚、氯仿、苯、甲苯、二硫化碳、松节油。
因苯甲酸的溶解度小,使用时须经充分搅拌,或溶于少量热水或乙醇。在清凉饮料用的浓缩果汁中使用时,因苯甲酸易随水蒸气挥发,故常用其钠盐。1g钠盐相当于苯甲酸0.847g。
苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下,对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用,但对产酸菌作用较弱。的适pH值为2.5~4.0,一般以低于pH值4.5~5.0为宜。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁,大使用量不得超过2.0g/kg;在果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、酱油、食醋中大使用量1.0g/kg;在软糖、葡萄酒、果酒中大使用量0.8g/kg;在低盐酱菜、酱类、蜜饯,大使用量0.5g/kg;在碳酸饮料中大使用量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水,使用时可用少量乙醇使其溶解。
苯甲酸是重要的酸型饲料防腐剂。在酸性条件下,对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用,但对产酸菌作用较弱。的适PH为2.5-4.0,一般以低于PH4.5-5.0为宜。
应用范围:
江苏顺丰苯甲酸 安息香酸钠食品防腐剂天津东大苯甲酸
用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产,也用于醇酸树脂涂料的性能改进
包装规格:
包装:编织袋
重量:25公斤/包