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明胶市场价明胶厂家

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产品名称: 明胶
别名:明胶海绵
CAS号:有
分子式:C102H151O39N31
分子量:50000-60000
含量:99%
级别:食品级
包装:1*25kg
在应用食用明胶的过程中,熔化时,温度不宜过高,因为,温度过高,会降低明胶的黏度。

在熔化明胶时,应该坚持“使用多少、浸泡多少、熔化多少”的原则。

明胶溶液放置的时间不可以超过半天以上,以免影响黏性、乳化、稳定等质量特性。

熔化明胶时,时间不宜过长,否则,也会降低明胶的质量。

食用明胶

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