贵州茅台镇酱香白酒53度南将名酒军人风姿

南将名酒 捆子酒 酱香型白酒53度

口感特点:酱香,口感绵绸,酒香四溢,回味无穷,空杯留香持久不散,不上头,不辣喉,不口干。

口感特点:精心酿造,,口感丰富,酒香四溢,香气扑鼻,满口生香,空杯留香持久不散。不上头,不辣喉,不口干。
贵州南将酒业招商品牌

南将品牌酒一一酱香型酒生产工艺

一、一年一个生产期

二、二次投料

三、南将品牌酒拥有醇甜、窖底、酱香三种典型体

四、四十天制曲发酵

五、五月端午制曲

六、六个月存曲

七、七次取酒

八、八次加曲、堆积、入池发酵

九、九次蒸煮

十、十个特工艺,即高温制曲、高温堆积、高温取酒、轮次多、用粮多、用曲

多、出酒率低、糠化率低、长期储存、精心勾兑(以酒勾酒)
1999年，古酿坊酒业于古酿坊原址重建、源于古、诚于酿、精于艺、秉承古酿烧坊秘酿技艺、集茅台古镇天地灵气、聚古酿匠心神魂、力图复兴茅台古酿，必将在中国酱酒蓝图上添上浓墨重采的一笔
。酱香型酒、所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。