理位置与气候的差异造成了文化的差异,南北方的文化历来是我们讨论的,且不说经典的关于甜豆腐脑和咸豆腐脑的吃法,在喝酒上也有非常大的区别。
北方有句俗话叫“先干为敬”,讲的是主人敬酒,先自干一杯,举起酒杯将杯中的酒一饮而尽。除了上面句俗话还有一句叫“我干杯,你随意”,这句表达的意思是体谅对方并表现出热情。
南方人热情表现在他们周到的接待和热情言语中,席间有爽朗的笑声,会劝酒但不强求。
江湖谣传南方人没有北方人能喝,这是真是假呢?
如果我写南北方差异,好怕被大家说我说哪一边坏话,所以我们今天这一话题暂且把喝酒差异分为南派和北派,而不是南方和北方。
南派:一般小酌三巡,配茶点,悠悠聊天,偶尔也会一醉方休。
北派:不痛快的喝就对不起曾经共同患难的友情岁月,感情深一口闷,杜康才能表达情感,一醉方能休。
关于“今天不醉不归”
南派:老板,先来三瓶啤酒。
北派:老板,来一箱啤酒,不够再点。
关于“喝酒的种类”
南派:紫酒还是啤酒?
北派:今天喝点白的还是啤的?
关于“劝酒”
南派:晓之以情动之以理,携枪棍棒一起上。
北派:简单直接,不喝酒是看不起吗
关于“喝酒风格”
北派:喝的猛烈,量大,音量也高。
南派:像涓涓细流,相对比较温柔。
北派一般喜欢酒精度数高的酒比如:白酒,烈酒或者啤酒。
南派一般喜欢葡萄酒/啤酒,但也不排除有很多喜欢烈酒的小伙伴。
关于“下酒菜”
北派:花生米,毛豆,拌猪头肉,猪皮冻,猪耳拌黄瓜,拍黄瓜拌腱子肉,拌牛肉等各种凉菜,可能是因为白酒酒精度高的原因,我们坚称凉菜是好的下酒菜。
南派:煮花生,腊肉,鱼干,海鲜,黄酒煎蛋等他们会根据不同的酒选择不同的下酒菜,据说有些老酒鬼甚至可以用一块红糖来做下酒菜。
关于“喝酒放狠话”
南派:6个6斋!劈你。
北派:赶紧喝赶紧喝,不要养金鱼。
劈:大意可以理解为“续杯、斗争”之意。
不要养金鱼:大意是不要慢吞吞,爽快点。
关于“摇骰子”的叫法
南派:南派人叫“大话骰”
北派:北派人叫“吹牛皮”