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速冻肉饼保水剂速冻肉制品增加弹性冷冻口感不变魔芋粉
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- ￥55.00 2000-3999斤
- ￥53.00 ≥ 4000斤
- 2023-11-03 09:57:02
- 天烨
- 河北
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- 重庆
- 张齐 18333182667
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信息介绍
详细参数
TMR-1818C魔芋粉：肉糜速冻制品结构
作用：提供肉糜乳化、保水、凝胶结构；适宜制作各种速冻肉糜制品，肉肉饼、肉排等速冻调理、裹粉油炸制品。
使用方法：将肉馅腌制调味、加入淀粉、蛋白、冰水及本品搅拌或斩拌均匀，速冻成型。
参考用量：1%
- 天烨
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- 食品辅料/配料
- 重庆
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- 其它
- 3个月
- 包装
- 其它
- 否
- 简装系列
- 魔芋粉
- 是
- 阴凉干燥处
石家庄市天烨食品科技有限公司为你提供的“速冻肉饼保水剂速冻肉制品增加弹性冷冻口感不变魔芋粉”详细介绍
速冻肉糜制品结构粉信息
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