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怎么搭配食物呢?

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不管男女老幼有很多的人都会出现贫血的情况出现,要是不好好的去的话就会带来更大的影响。那么有那些食物可以帮助身体中缺少的血液补回来呢?下面就和小编一起来了解下吧

搭配1:西红柿+酸奶

铁可以预防和改善女性贫血状态,如果和维生素C一起摄入,则更易被人体吸收。西红柿中含有火量的维生素C,因此能提高铁的吸收率,食物中的铁吸收了,才能达到的目的。熟透了的红色西红柿巾所含的维生素C极其丰富,酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收,因此,把西红柿和酸奶搭配在一起是铁元素的良好来源。酸奶的种类繁多,为了避免糖分摄取过量,好选择无糖的原味酸奶。

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搭配2:西芹+牛奶

很多人都不喜欢西芹的特殊味道,其实,从营养学的角度来看,西芹是非常好的食物,它富含胡萝卜素、维生素C及铁等矿物质。大部分女性的贫血都是缺铁造成的缺铁性贫血,西芹中含有丰富的铁,而且还有维生素c,帮助铁发挥作用。红细胞的生成,要有蛋白质的加入,牛奶恰恰能发挥补充蛋白质的作用。把西芹捣碎后,加入适量牛奶,后再加些蜂蜜调味,即为一款美容又时尚的饮品。

搭配3:西梅干+白酒

西梅含有丰富的铁。新鲜的西梅很难买到,但西梅干在大型的超市都有,把西梅制成酒,可以全年享用。西梅酒做起来也很简单,把西梅干半斤和900毫升(差不多3~4杯)白酒以及适量冰糖放入瓶子中,放在阴凉处泡2个月就能饮用了。

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搭配4:桑葚干+红枣+枸杞

桑葚干300克,红枣300克,枸杞300克。先将枸杞用水泡软,将红枣去核。将所有材料放入不粘锅中,水只要沫过枸杞和红枣就可以。大火开后转中小火,不断搅拌。大约20分钟后熬成很浓稠的样子即可。等膏体凉透后放入用开水煮过的瓶子里,勺子同时要煮。这样可以保存的时间长一点。三种材料都有甜味,不用加冰糖或者蜂蜜已经足够甜了。放冰箱冷藏,每天吃10-15克即可。

搭配5:归圆+鸡肉

取鸡肉150克,当归30克,桂圆肉100克。将归、圆、鸡肉洗干净,鸡肉切片,放入锅巾,用文火炖3小时,调味即可。

搭配6:莲子+桂圆

莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子浸泡后去皮、心,与桂圆肉、红枣一同放入锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味,睡前食用。

搭配7:当归+羊肉

羊肉400克,黄芪、党参、当归各25克。羊肉切块,黄芪、党参、当归用纱布袋装好,同放入锅内,加水1000毫升,用文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜和食盐即可。

搭配8:枸杞+红枣+鸡蛋

枸杞20克,红枣10枚,鸡蛋2个。枸杞、红枣、鸡蛋同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳、血、健脾胃等功效。

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觉得需要自己动手,觉得麻烦的同样可以买桑葚酒,不需要自己操作,不单可以,还能补气、益肝、、明目、美容的效果喔!

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