小茴香粉厂家

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蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。容易出现的问题及解决方法：烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。
苗家的酸食，除酸鱼、酸肉，还有特色的酸汤而外，还善于制作酸鸭、酸鸡等。这样，不仅了苗家人家终年有肉、有菜吃，而且还是他们款待客人的特风味菜点。有机会去旅游，可千万别忘了品尝这里的特色酸食呵。g8dhb46rsfmrdlndhhcyaebfrnxfcgrwakddugexjyvdszhchtmvqagamshby