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肉制品乳化、保水保油魔芋粉，脂肪含量多丸子灌肠用乳化剂
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- 2023-11-03 09:59:02
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信息介绍
详细参数
TMR-1802魔芋粉：保水保油
作用：肉制品乳化、保水保油。
范围：用于各种高脂肪含量的灌肠制品、调理肉制品、丸子制品、重组肉脯等肉制品的保水保油，如大量添加使用鸡脖皮的肉制品。
参考用量：0.5-1%
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肉制品乳化剂信息
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