观音豆腐诚招区域合伙人，0加盟费，蓝海市场！

观音豆腐是以九华山及大别山区特有的木本植物——腐婢树叶特制而成的，因其季节性强、量少、营养丰富而尽显珍贵。相传九华山地藏王金乔觉卓锡九华期间采用其嫩叶榨汁，拌以草木香灰凝固后食用，苦修75载，终以成佛。

（1）青叶豆腐（观音豆腐）是采集北纬30°山区特有的观音柴鲜叶加工而成的、富营养、高品位的食品，用树叶代替粮食生产食品，是食品生产的一次革命，是人们返璞归真、重返大自然新的开始，符合当前绿色健康营养的消费要求。
（2）观音豆腐既是传统食品又是 新型食品，在民间已有千余年食用习俗，但目前国内外还没有生产、品牌化运作，市场是空白有利于产业升级和可持续发展。
（3）观音豆腐制作工艺流程经科学设计后，生产过程合理，其系列产品开发上市，有利用企业及合作商持续发展。
（4）2008年荣获安徽省级非物质文化遗产，有利于品牌的价值提升及产品更好地得到消费者认可。
（5）豆腐柴营养成分丰富，富含果胶和蛋白质，具有重要的药用和食用价值，可作为绿色食品原料和医药工业原料，具有的开发利用价值。随着 产业的发展，生产规模的扩大，产品可进行精深加工，实现资源的有效增值。有利用品牌多元化，可持续性发展。