火锅的社交属性无可匹敌,和茶产品与小龙虾产品的火爆一样,火锅也天然的具备强社交属性,在所有产品元素里,社交属性是属性。在所有餐饮产品中间,火锅是一个完全只需要底料+新鲜食材产品,中间可以完全不需要厨师,可以做到全程自助化服务,是不依赖厨师烹饪技术的一种餐饮业态。
火锅行业的餐饮经营模式相对简单,投入成本低,因此在市场上更加容易推广流行,火锅产业在技术上更容易实现标准化,人为因素影响小,在口味上更容易达成一致,这就为火锅产业的连锁经营下了一个良好的基础,这种天然的优势是其他餐饮行业无法相比的。
蜀县味业主要从事火锅底料、冒菜底料、串串底料等调味料研发。公司重责任心:应诺即是责任,关注产品的安全、品质,不负客户嘱托,关注公司的健康成长、可持续发展,关注员工工作生活保障、职业发展。
蜀县按照严格的选材要求,精选十多种香料混合炒制,还原地道川味,每个消费者都能吃上地道的四川火锅。蜀县的火锅底料能让味蕾爽翻,地道的巴蜀味征服食客,为了满足市场需求,蜀县研发出多种类型火锅底料,让您在产品需求上没有后顾之忧。拥有强大的设备生产能力和加工能力,能够提供代加工、贴牌等业务服务,生产能力在同行中,蜀县与其他火锅底料厂家有本质上区别,我们可根据当地口味喜好定制专属的火锅口味,让用户体验不同的火锅口味。
蜀县味业优选调料
瓣角整齐,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜,内含有挥发油,有强烈而特殊的香气。是我国的特产。得天厚的条件促成了广西八角色泽鲜艳,口味浓厚的特点。借鉴传统手工方法,机器初选后,再由人工进行精选。
蜀县味业——生活小窗口顾客就是上帝
越来越多的人都会选择去吃火锅,因为只有火锅能够满足不同人的需求,而且现在天气越来越冷了,出去玩的时候吃一些比较热的东西,还是比较好。在吃火锅的时候,有时候你会看到服务都是很周到的,他们会时不时的走在我们的身边,问一问我们要不要加汤,需不需要一些别的东西之类的。有的时候他们在问锅里要不要加汤的时候,其实锅里面明明还有很多的汤水,这个时候大家就会很疑惑为什么他们还会问,着实让人迷茫啊。其实那就是想获得顾客的满意度,一般餐饮都是顾客是上帝的观念,毕竟印象重要,他们一直问你要不要加汤,代表的是他们在关注你,不需要等你开口。
很多小型的火锅底料生产厂家不能底料的质量,主要大多数都是才用人工炒制,味型配比和重量分比上的随意性,原材料采不部固定。蜀县味业采用现代化智能操作流水线,拥有固定原材料产地合作供应商产品质量更加有保障。
浙江“忆美天”火锅店是一家与蜀县味业合作6年的老店。老板吴萧说:“我我蜀县合作这么久主要有几个原因,和蜀县味业合作我能赚到钱,公司提供的火锅底料味道好,很多客人吃了都满意,开了这么多年了来我店里吃火锅的有一半是老客户。”
火锅底料的制作,每个环节影响着终的口感,蜀县味业专注配方,让你完全不必担心食品卫生安全放心开店,赚钱水到渠成。