卵白蛋白肽食品级营养补充剂嘉兴绮夫贸易有限公司现货供应
以蛋清粉为原料提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。
蛋白肽是以鸡蛋蛋清为原料,利用现代高科技把卵清进行生化酶解,得到具有很强生物活性的小分子多肽就是酶解卵白蛋白
白蛋白多肽是应用卵白蛋白完整氨基酸序列的成果,采用定向酶切技术,从天然蛋白质中提取的多组分多肽物质。白蛋白多肽的氨基酸组成比例与人血白蛋白很相似,其生物学效达94,具有非常好的营养作用。同时,通过大量功能实验证明,白蛋白多肽具有许多生理调节功能,对于人体的身体健康可起到很好的调节作用。
功能作用:调整力;提高食物转化率;调整肠道菌群;促进钙、铁、核酸等物质的吸收;改善低蛋白血症,促进病后术后康复;提供小肽营养,保湿,护肤,美容。
产品为白色或浅黄色粉末状,无结块,无杂质,无不良气味。能溶于水,在充分溶解后无可见杂质和沉淀。
总蛋白质(以基干计):≥70.0%;90%以上白蛋白肽的的分子量分布:≤1000Dalton;PH值(10.0%水溶液):7.0~8.0;灰分:≤9.0%;总砷(以As计):≤5.0mg/kg;铅(以Pb计):≤5.0mg/kg。
菌落总数:≤30000cfu/g;大肠杆菌:≤40MPN/100g;致病菌(沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌):不得检出。