楚微楚君梦酒业图,白酒原材,白酒

襄阳楚君梦|楚君梦酒业|白酒|原浆酒|白酒招商 楚君梦原浆酒与勾兑酒的区别方法 1.空杯法:根据脂不易挥发性，将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，10分钟左右，再闻酒杯无酒香味的是酒精勾兑酒，有粮香、曲香、酒香、糟香味的是原浆酒，空杯留香越久越浓，原浆酒的含量也就越高。 2.品尝法:根据酒曲口感的特性，原浆酒是由粮食和酒曲发酵而成，故有酒曲的味道，香味较浓，后味有一点儿酸、苦、涩，俗称'酵子味、曲香味'，酒后晕的比较快，清醒也比较快。而勾兑酒是酒精和香精勾兑而成，口感较好，后味没有酸、涩、苦的味道，酒后晕的较慢，清醒也较慢，酒后易头疼难受，危害较大。 品酒的基本技巧 1.眼观色 眼睛正视酒液、观察酒液是否清亮透明、有无悬浮物，沉淀，颜色或俯视观察颜色。轻轻晃动酒杯，使酒液游动后进行观察，还可观察挂杯情况。 2.鼻闻香 酒杯置于鼻下、头略低（勾头）、杯与鼻保持1—3cm。 只能对酒吸气，不能呼气。 吸气量不要过大，要平稳。 闻香不尝酒，尝酒不闻香。 注意闻香的间隔、防止杯与杯的影响。 可以轻轻晃动酒杯，嗅闻香气。 3.口尝味 酒液入口，使酒液接触舌尖、舌边，平铺舌面，充分接触舌根，然后轻轻鼓动酒液，使之充分接触口腔。2—3秒后咽下，然后使酒气随呼吸从鼻腔排除，品尝次数不宜超3次，清水漱口。尝酒不闻香，以免互相干扰。 襄阳楚君梦|楚君梦酒业|白酒|原浆酒| 在说原浆酒之前，我们要弄明白'浆'的意思，'浆'是指较浓的液体。 勾兑酒是在上世纪60年代以后出现的，当时由于粮食供应紧张，为节约酿酒用粮，很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质，模拟传统原浆酒的口感。进入80年代以后，原浆酒曾经一度消失，勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道。这些勾兑酒是用食用酒精加其他化学品勾兑而成，也称新白酒。无论是香气、口味、口感和风格，远远无法达到原浆酒的水平，虽然对身体没有很大的危害性，可是食用酒精勾兑的酒喝完了头很疼，而原浆酒或原浆勾调的酒就很少有这样的现象。