三仙胶食品级增稠剂乳化剂粘稠剂嘉兴绮夫贸易有限公司现货供应

三仙胶食品级增稠剂乳化剂粘稠剂嘉兴绮夫贸易有限公司
性状:白色至淡黄色粉末. "是一种高分子量多糖，是採用黄单胞菌属(XANTHOMONAS)微生物对糖的发酵作用而取得的。它在任何温度下都能分散于水中并形成粘稠的溶体溶液，其粘度可在很大的温度、及盐度范围内保持不变。在食品工业可用作增稠剂及稳定剂。其他特点是口感佳、安定性高。



主要作用:增稠剂,乳化剂，稳定剂，可用于冰淇淋类,调味酱类,烹调品罐头,即食咖喱调料,水果饮料,松蛋糕 ,果冻等。