本品具有改善色调和色泽,使鱼、肉类保持新鲜,富有弹性,提高鸡、鸭、鱼、肉类的持水能力,不减重,使表皮不干燥,不皱皮,持久性湿润,用于面食类,增加强韧性,不酥条、断条、爽滑润口。 使用范围:各类熟食均可用。
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保水王肉制品腌制改良保鲜食用保湿剂保水护色增脆增嫩
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