潮人说:这两年,甘草水果超级火。要知道,它已经潮汕100多年了,But,一般都是以“街边小摊”的画风出现。 曾经想不通,为啥要去外面吃“甘草水果” 在家自己削不就好了吗 然而,就是懒啊 而且不可能一次买好多种水果回家 就喜欢这种 别人帮我挑好、洗好、切好的赶脚 还是潮汕的老味道 菓料一次满足整年的“水果心”! 特别是被甘草汁腌过后 这些水果简直像有了第二春啊! 而且,一定要蘸店里秘制的一汁三粉 特别爽。 给整盘水果淋上酸梅汁 再随心蘸陈皮粉、酸梅粉、南姜粉 就可以开动吃吃吃了 (我爱的吃法是酱汁粉全倒哦) 甘草水果正在逐渐走出潮汕,走向各大城市,菓料就是一个例子,菓料把甘草水果引为招牌特色产品,正是看中甘草水果的优势。 走在街上,看到街头巷尾都是奶茶、甜品这些轻食饮品店,那么这么多奶茶店、甜品店,都是怎么开起来的。 相信大家都会注意到一个问题,那就是某个牌子的店,你在一个商场看到,然后第二天去了另外一个商场,你会发现,另外一个商场也有一家同样店,举个例子,比如你在泉州凯德广场看到菓料甘草水果店,然后第二天你跑到了泉州泰禾广场,你又看到一家同样也是菓料甘草水果的店。 鲜橙、草莓、奇异果......它们开始通杀吃货们的味蕾。菓料视觉很夏天,口感也很夏天。往整盘水果上淋少许甘梅汁,再准备好梅子粉、南姜粉和陈皮粉,终于可以开动吃吃吃吃。 菓料的青芒是店里的人气。别看它色泽这么青绿,很多妹纸专程点了1斤…个人偏爱青芒蘸甘梅汁,除去了水果的酸涩,还带一点点咸味。比起台芒,青芒酸中带甜,每一口都自带戏份。一口下去忍不住皱眉,第二口浑身打颤,再多吃几口,完全停不下来…