福州哪里有卖小青柑普洱茶

福州批发新会小青柑普洱茶，口感丝般顺滑，一粒泡一天，一斤40粒左右，电话及：，福州市区可送货上门。

柑茶一味 自在清“心”
周作人在《喝茶》里有一句“在不完全的现世享乐一点美与和谐，在刹那间体会”，用它概括茶道精神为妥帖。茶文化讲求和谐，柑普也是如此。

人总是愿意在种种环境里，与种种食材产生新的缘分，小青柑便是食材与食材碰撞的新缘分。

取新鲜尚未成熟的新会青柑，用工具掏出其果肉，填入普洱茶，烘干，即制成小青柑。地道的柑普茶，采用的必然是的新会柑皮和云南熟普。
柑：新会青柑
广东新会，素来被称为“陈皮之乡”，自宋时，便以陈皮而天下。新会柑又名广陈柑，果实成熟后即称大红柑，颜色呈深橙黄色或橙红色。在果实尚未成熟时采摘下来的是小青柑，体积小巧但是果香馥郁。

柑越小香气越好，这里产的柑，微涩带酸，因此冲泡时果香也更加浓郁。青柑里富含油酮类物质，虽然不能被人体吸收，但是可以起到扩张上呼吸道的作用。

茶：沉寂八年熟普

有了好柑，怎么能少了好茶。四海八方的茶客都知道，相较于绿茶、黄茶，普洱口感更醇厚，营养价值也。普洱茶是有生命力的茶，刚出的普洱实际并不好喝，越陈才能越香。


我们这款小青柑里藏着的便是8年云南陈熟普，在干净且干燥的仓库里，经过岁月的洗礼陈化，时间把生茶的苦涩化尽，变成醇厚润喉的人间，渐渐褪去新茶时期的凛冽劲爽，变的暖糯香醇，暖心暖胃。作为后发酵茶类的普洱确实给茶人们带来不少惊喜。
相隔8000多公里，沉寂八年的熟普遇上新会青柑，成就了这一段“茗”不虚传的佳饮。
七重工序 “茗”不虚传

小青柑是再加工茶，除了的原材以外，八年熟普与青柑以怎样的形式融合，也分外重要。

制成一颗小青柑往往要经历七重工序，采摘——洗果——筛选——开孔——挖肉——洗皮——装茶——日晒烘焙。每一环节都马虎不得。

小青柑在农历立秋寒露时进行采摘，此时柑果尚未成熟，皮肉难舍难分，挖果便格外不易，果肉不剔除干净，容易引起霉变，稍微用力又会使果皮破损，工作难度相当大。只有操作熟练的工人才可以对挖果力度的控制了然于心。

纯手工填入八年熟普之后，每一颗小青柑，要经历半生晒半低温烘焙。虽然很多人认为纯生晒的小青柑才好，但事实并非如此。

一则生晒费时费力，受天气影响大，二则温度不够容易出现霉变的情况。所以这款小青柑终采用的是半晒半烘的形式。

严格控制好时间和温度，使得熟普和小青柑在合适的温度和湿度下得到的二次发酵。低温烘焙过的小青柑外皮会留些许青绿色，果皮上点状油室均匀密集。

此时熟普的纯度得到质变，口感也变得如丝般顺滑。