肉夹馍白饼在家也能做

　　肉夹馍白饼在家也能做
　　说起肉夹馍相信没有一个敢说没吃过的，而且也算是很多朋友儿时的零食，由于口感非常的不错，所以很多朋友都会经常去购买，但又怕外面买的不卫生，所以就想自己动手丰衣足食了，那接下小编就给大家说说，肉夹馍白饼在家就能做的方法吧。
　　1、配 料: 面粉300克，发酵粉20克，温水适量。用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。盖上布，醒40--50分钟。待面团完全膨胀。
　　2、然后：切成6份 每份再揉揉，压扁，擀圆，先烧热，不要放油。把饼饼放进去，用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖，注意不要烤焦，几分钟翻个面。已经可以闻到香味儿了。
　　3、肉夹馍白饼还会膨胀一点儿，松松软软的很好看，当然也会很好吃了。
　　说到这肉夹馍白饼就算做完了，下面我们再来了解一下肉夹馍的肉该怎么做吧。
　　选肉很重要。依个人口味而言的话也不可太多肥肉，切小件。加八角粉，一片桂皮。生抽(多点不怕)，少许白糖和盐，加水过肉，锅上气后小火焖25分钟，开盖后若水显多可敞盖在大火煮，煮到汤浓就OK。
　　这样一道非常美味的肉夹馍就出炉了，接下来就该与家人一块来分享这道中国特色的美食了，如果我们是在进行肉夹馍销售的话，那小编建议大家不要亲手制作，因为这会让我们的效率变的非常慢。
　　小编建议店铺的老板们可以直接上老擀匠厂家进行肉夹馍白饼的批发，不仅价格便宜，而且口感非常棒，有兴趣的就上老擀匠官网了解一下吧。
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