20世纪初,啤酒厂面临着新的挑战——如何能生产一种罐子,既能耐得住加热菌处理工艺的高温,又能啤酒在到达消费者手中时仍具有良好的口感。为了能耐得住处理工艺中的高温和压力,早期的啤酒罐采用锡和钢铁材质制成,而且要比我们现在看到的啤酒罐更厚更坚固。到1935年,罐装啤酒商品化推入市场。
精酿啤酒:多为艾尔工艺,酵母在发酵罐工作,浮在酒液的上方,发酵温度一般控制在 10-20℃。发酵罐通常较小,发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。
口感好:小香槟饮料规格采用精密加工技术制作而成,口感柔顺而饱满,清新的口感再加上勾引味蕾的酸度,果味又带来一丝恰到好处的清新,含有汽儿更足,更过瘾。