乳制品甜味剂D-核糖供应,核糖

D-核糖是含五个碳原子的单糖，是极重要的戊醛糖，有α型和β型，在生物体内大多以戊聚糖或糖苷的形式存在。

各器官中，葡萄糖生成腺嘌呤核苷酸和ATP的速率是不同的。研究发现，速率高的是肾脏，其次是肝脏，心脏和骨骼肌的速率低。这说明，心脏和骨骼肌合成ATP的能力是低于肾脏和肝脏的，也就是说，ATP合成不足容易受损伤的组织或器官是心脏和骨骼肌

溶解性：可溶于水。
吸湿性：易吸收空气中的水分。
用途：食品添加剂，甜味剂，用于加热食品，有风味增强效果。适用于各种食品。
用途：用作中间体、食品添加剂等。
储存条件2-8℃的温度下，干燥、密封保存。