晓芹海参—与海参相克的食物 都知道海参的营养价值,长期服用可以增强身体抵抗力,少生病,调整睡眠质量等等,食用海参的人群越来越多,那么大家吃的都正确吗?都吸收了吗?吃海参有什么禁忌吗?今天晓芹海参的小编告诉大家! 海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果、西红柿等水果含有较多的鞣酸,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。海参还不宜与甘草同服。如果不能分清哪些水果是酸性水果,那一般在食用海参2小时左右时间内不要食用水果就可以了,不宜与醋同食,海参属于胶原蛋白,并有胶原纤维形成复杂的空间结构,当外界环境发生变化就会影响蛋白质的分子,从而破坏其空间结构,蛋白质的性质随之改变。烹制海参时加醋蛋白质的空间结构型即发生变化,蛋白质分子便会出现不同程度的凝集、紧缩。这时的海参,吃起来口感、味道均差。所以说“烹制海参不宜加醋”。 讲了这么多,大家应该知道以后怎么正确的食用海参了,海参的营养价值这么高,既然我们食用了,就注意并遵守不与果酸,醋同食,发挥较大的营养价值让身体吸收,晓芹海参您身边的营养,为您提供的海参,和正确的使用方法! 晓芹海参——刺参酸性粘多糖 众所周知,海参含有非常丰富的营养物质,位列“海八珍”。具有提高能力、美容养颜、养血润泽、滋补阴补阳等多种功效。因此被称为“百补” 晓芹海参研究院资料记载:经检测,海参体壁中含有多种活性物质,如酸性粘多糖、海参皂甙、胶原蛋白等,他们具有很高的抗病能力。那么刺参酸性粘多糖有什么营养价值呢?研究证明,海参酸性粘多糖对人体生长、创伤愈合、预防组织老化、动脉组织硬化等有一定食疗作用,同时具有抗凝血作用能提高吞噬细胞的吞噬功能。 研究还发现,酸性粘多糖的减少和人体肌肉衰老有关。这也证明了海参营养价值中防止衰老功效。酸性粘多糖可以清除体内血液中的脂质和脂蛋白,清除心脏周围血管胆固醇,防止动脉粥样硬化,有效防止guan心病。有些国家,酸性粘多糖作为保健用品长期用于防治guan心病、心肌缺血等疾病。 所以长期食用海参,可以起到健脾、补钙、益智明目、强体、养颜美容、预防疾病、延缓衰老等多种效果。也正是这个原因,海参的营养价值才逐渐被大众人群认可,成为当前养生品中的受关注的“”。 大家知道海参多糖的作用吗?晓芹海参小编告诉您 (1)抗病防病:海参粘多糖能抑制多种实验动物瘤的生长,对MA-737乳腺ai和T795肺ai生长抑制率分别高达79%和60%以上,同时还能抑制M737乳腺ai的人工肺转移和Lewis肺ai自然转移; (2)增强能力:海参粘多糖具有提高机体细胞功能,改善和增强因荷瘤或使用抗ai药物引起的动物机体功能低下状况; (3)抗凝血:刺参粘多糖有抗凝血作用,能抑制血栓塞形成。早期报道表明刺参提取液有抗凝血作用,但刺参体壁酸性粘多糖在体外有明显的抑制血小板解聚作用,由于它使血小板聚集性增高,产生血小板自发性聚集,在血循环中的血小板聚集体不能通过脏器和组织中的毛细管而被扣下出现血小板减少。海参粘多糖在正常中老年人群(48~72岁)中试用具有降低全血粘度及血浆粘度的作用,同时显示出具有调节血zhi的功能,即降低血请胆固醇和甘油三酯水平,升高载脂蛋白A和降低载脂蛋白B。岩藻糖化硫酸软骨素(fucosylated chondroitinsulfate,FCS)是从海参体壁中提取出的另一种多糖类成分,Suzuki等在研究海参体壁中的多糖时发现FCS具有抗凝血活性,且在一定剂量下其抗凝效力比肝素更强烈,他们认为FCS可诱导血管内皮细胞膜糖胺聚糖活性的改变,从而改变血浆抗凝活性; 购买海参,请选择晓芹海参,联系方式请看图片所示。