烤肠
烤肠加入“建杰牌”复合变性淀粉(功能性淀粉)有以下优点:
1、可降低生产成本,每加5kg变性淀粉,就可多加0.5-1公斤水;
2、使烤肠体积增大,产量增多,完全代替醋酸酯和磷酸酯淀粉,而且效果更佳;
3、提高产品嫩度,表面光滑,富有弹性,细腻无粗糙感;
4、吸收多余的水分和油脂,降低烤肠成本;
5、提高产品的质量和出品率。
河南建杰食品有限公司是建杰实业集团下的一个全资子公司,成立于2010年,是河南省扶持的淀粉级产品深加工股份制企业,并与河南农业大学、河南工业大学等多所高等院校及研究所建立合作关系。企业占地10万平方米,注册资金5000万元,公司引进国外的生产设备、检测设备并拥有的人才与技术,其研发水平达到国内水平,现8条生产线,主要研发生产变性淀粉、复合功能性淀粉、谷物膨化粉等,年生产能力10万吨。公司本着”诚信、合作、创新、分享、共赢”的经营理念,不断吸纳现代科技创新成果,竭诚为客户提供稳定的产品,及时的服务,建杰愿与您共同打造淀粉行业全国品牌。