豆欣酥C 食品级豆欣酥C 焙烤蚕豆、胡豆、黑豆、黄豆、果仁等膨松酥脆剂
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应用范围:各类食品(例外食品除外)。
功能作用:采用本品浸泡后炒制的蚕豆、胡豆、黑豆、黄豆、果仁等坚果与籽类膨松饱满、口感酥脆、入口化渣、防止发硬。
使用:按生产需要适量添加。焙烤蚕豆、黑豆、黄豆、果仁等参考用量:10-15g/kg(以坚果与籽类计算)。
使用方法:将本品用凉水溶解后加入浸泡坚果与籽类的水中,浸泡时间2-5天(根据天气温度确定浸泡时间)。
湖北爱多格生物科技有限公司致力于以国内食品添加剂产业,以严格的质量管理体系、信用管理体系为依托,竭诚的为客户服务。
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