乳化剂焦磷酸钾钾强化剂焦磷酸钾

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焦磷酸钾CAS号：7320-34-5
产品说明：焦磷酸钾 CAS号：7320-34-5
中文名称：焦磷酸钾
中文别名：TKPP; 无水焦磷酸钾; 焦磷酸四钾
英文名称：Potassium Diphosphate
分子式：K4P2O7
分子量：330.33
EINECS：230-785-7
性 状： 高温煅烧而成，白色粉末或粒状，熔点 1340 ℃，相对密度 d 17 2.564，可溶于水，不溶于醇,水溶液呈碱性。有较强腐蚀性，吸湿性较强。
用 途： 在食品工业用作乳化剂，钾的强化剂，调味剂，肉类黏结剂。也用于医药。
包 装： 净重 25kg,内包装食品用塑料袋,外包装纸塑复合袋或塑编袋。
参考标准：
指标名称 指标值
磷酸三钾 （ K3PO4 ） % ≥ 97.0
砷（以 As 计） % ≤ 0.0003
氟化物 % ≤ 0.001
重金属（以 Pb 计） % ≤ 0.002
水不溶物 ≤ 0.2
铅（ Pb ） % ≤ 0.0005
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