啤酒是在中国啤酒行业即将崛起的一个新的品牌 ,也许喝惯了工业啤酒的你,也许只认得青岛、哈啤、惠泉、喜力、蓝妹、嘉士伯等品牌,在啤酒文化发达的欧洲,每个国家都有拿得出手的啤酒品牌,超过300年历史的啤酒品牌比比皆是,区别于年产数百万吨的工业啤酒、相对产量小众的啤酒,它们被我们统称为“精酿啤酒”。
,啤酒不同于工业啤酒的做法,精酿啤酒不使用那些为节约成本而添加的替代品:大米、淀粉、糖、色素等。其次在主要原料,麦芽的选择上,放弃工业啤酒大量使用的国产麦芽而仅使用品质优良的进口麦芽。啤酒酿造的辅料如啤酒花、酵母等的选择也以精选的进口品种为主,个别使用国内产品。他是未来的民族品牌,啤酒采用传统低温发酵工艺 ,精心特酿而成,啤酒不断追求品质,始终不计成本选用的全天然原料,配合的传统低温发酵工艺 ,精心特酿而成,确保每一瓶、每一罐、每一桶的啤酒都拥有始终如一的清澈、清醇、清爽的口感。