叶绿素镁钠盐色价700，折算含量103%

                                  叶绿素镁钠盐 

    叶绿素镁钠盐是以富含叶绿素的天然植物为原料, 

    经过萃取精制加工提纯所得到的天然叶绿素或叶绿素的衍生物。

 　［英文名称］Sodium Magnesium Chlorophyllin 　　

   ［类别］分子式分子量叶绿素镁钠（三钠）C34H28O6N4MgNa3658.90叶绿素镁钠（二钠）

    C34H30O5N4MgNa2644.91 　　［性状］本品为黄绿色粉末，

    易溶于水，水溶液呈透明无沉淀。［索引号］

    欧洲色素索引号Color Index: E140化学文摘索引号CAS No.:11006-34-1。 　　

   贮藏］置阴凉干燥处，避光密封保存。　［理化指标］项目指标E400nm≥565.0消光比值（E400nm/E630nm）    5.0～6.0含量，％≥97.0PH值9.0～10.7干燥减量，％≤4.0硫酸灰分，％≤36总镁(Mg)，％4.0～6.0游离镁    (Mg)，％≤0.0250铅(Pb)，％≤0.0005砷(As)，％≤0.0002锌(Zn)，％≤0.0050