河南建杰牌膳食纤维厂家

3.2产品用途：
可作为品质改良剂和膳食纤维强化剂，广泛应用于面制品、乳制品、肉制品、休闲食品等领域，如面包、饼干、蛋糕、面条、馒头、酸奶、冰淇淋、鱼肉、灌肠等食品，还可制成冲剂、咀嚼片、片剂、口服液等。
3.3产品特点：
3.3.1.感官特征:丰泽饱满,不过度糙硬的麸质口感，色泽金黄，具有浓郁的麦香味。可作品质改良剂，改善产品口感和风味。
3.3.2.营养均衡：高膳食纤维，富含蛋白质、B族维生素，营养丰富，氨基酸利用率提高。
3.3.3.营养功效：产品中的高膳食纤维能增强肠道的蠕动能力，可降低血糖、胆固醇、预症，延缓衰老，改善便秘等。
3.3.4.在面制品中：可提高面制品营养价值，改善品质，增添膳食纤维保健功能，延长货架期
3.3.5.在乳制品中：改善口感和风味，增加营养价值，提高其稳定性，增加产品品类
3.3.6.在肉制品中：可提高肉制品的持水能力、乳化稳定性、烹饪产量及产品坚实度
3.3.7.其他：还可开发低热量、低脂肪、高纤维的保健食品，如快餐、糖果、罐头食品、冷冻食品及其他一些功能保健性方便食品。