广东天农优品清远鸡清远清远土鸡清远鸡蛋土鸡苗

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科学储存这样做

买回来的鸡蛋不要用水清洗，要直接或用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏；放的时候要大头朝上，小头朝下，这样可以防止微生物侵入蛋黄，也可蛋白质量；放的时候还要注意不要将鸡蛋同葱、姜、蒜等有强烈气味的食物放在一起，以免使气味通过蛋壳上的气孔渗入蛋中，加速鸡蛋变质。从冰箱取出来的鸡蛋要尽快食用，不可再久置或冷藏。

贴心小叮咛

1. 鸡蛋和豆浆不但可以同食，而且是很好的搭配，注意豆浆要煮熟透才能喝。

2. 鸡蛋煮5分钟后食用较为保险，3分钟的是微熟鸡蛋，口感较嫩，味道较好，煮沸时间过长的鸡蛋味道变差且蛋白质消化率下降。需要注意的是，给婴儿食用的鸡蛋要煮7分钟，确保将细菌全部杀死。

3. 剥鸡蛋时通常会遇到蛋壳剥不下来的情况，这时候可以将煮好的鸡蛋趁热放在冷水中浸一下，再剥就容易多了。

4. 8个月以前的婴儿不宜吃蛋清，有可能引发湿疹、荨麻疹等疾病；不宜将鸡蛋当作主食给婴儿吃，因为婴幼儿的肠胃消化功能不成熟，吃多了会增加孩子的肠胃负担。
广东天农食品有限公司成立于2003年3月，总部位于清远市飞来峡镇江口，是一家专注于家禽（鸡、鸭、鹅）产品产业化的大型高科技股份制企业，是国家扶贫、广东省农业、广东省扶贫农业、国家农产品生产基地、广东省诚信示范企业。
公司集家禽育种、种苗繁育、饲料生产、养殖管理、禽病监控、食品加工、产品销售于一体，实现了家禽产品“从种源到餐桌”的封闭生产经营的链条。公司以家禽养殖业、饲料加工业、食品加工业三大板块齐头并进，形成了“产供销，科工贸一体化”的企业格局。
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