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豆欣酥C用途添加量:花生仁果仁坚果与籽类膨松饱满、口感酥脆

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河北石家庄丰味生物科技有限公司为您提供豆欣酥c

★商品名:豆欣酥C型 型号:DXS-C 本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。本品已经通过河北省石家庄食品药品监督管理局生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的加工坚果与籽类(食品分类号:04.05.02)既不会超标也不会超量。
★配料表:葡萄糖酸-δ-内酯、木瓜蛋白酶、碳酸氢铵
★应用范围:加工坚果与籽类(食品分类号:04.05.02) 。
★功能作用:采用本品浸泡后炒制的蚕豆、胡豆、黑豆、黄豆、果仁、花生米(仁)等坚果与籽类膨松饱满、口感酥脆、入口化渣、防止发硬。
★使用:按生产需要适量添加。焙烤蚕豆、黑豆、黄豆、果仁、花生米(仁)等参考用量:10-15g/kg(以坚果与籽类计算)。
★使用方法:将本品用凉水溶解后加入浸泡坚果与籽类的水中,浸泡时间2-5天(根据天气温度确定浸泡时间)。

河北丰味生物科技有限公司是一家从事精细化工原料研发,食品添加剂与饲料添加剂销售为一体的高新技术企业。我司销售甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、乳化剂、酶制剂、防腐剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。公司产品品种、价格合理,全国市场。

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