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水解动物蛋白HAP食品添加剂水解胶原蛋白营养强化剂水解动物蛋白
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- 程博文 15737175343
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信息介绍
详细参数
目前已应用于食品、化妆品和感光工业等领域
该产品一般为淡黄色液体、糊状体、粉状体或颗粒。富含各种氨基酸，具有特殊鲜味物质和香味。粉末HAP的流动性良好，白色或淡黄色，黏度低，无其他异臭味。
具有的保水性、乳化性，不易产生沉淀；有良好的抗氧化性，对易变质食物起保护稳定作用，能有效改善调整食品的风味和结构品质；溶解性好，具有好的表面活性、乳化性、润滑性和渗透性。
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