羊肉价格趋势羊肉供应

羊肉价格趋势羊肉供应
过了冬至气温骤降，全国大部分地区正式迈入寒冬，羊肉自然成为餐桌上的“宠儿”，迎来销售旺季，结束了持续大半年的低迷。那么2017年及未来几年的市场行情将会是什么态势呢?
纵观2016年羊肉价格，从2月第3周开始下跌，直到11月第1周才结束下跌，目前价格处于反弹上升趋势中。
　　如果从猪周期的效应来看羊周期，虽然近期羊价有所抬头但整体趋势还是处于下降通道中，由于牧草价格上涨、散户养殖为主、养殖方式粗放等因素，2017年行情依旧不容乐观。
但未来几年却值得期待，随着人民生活水平的提高和居民膳食结构的调整和丰富，消费者对进口羊肉不太感冒，自食一般都选择国产宰鲜羊肉，羊肉消费提升空间不小，业内预计羊肉需求量从2016年484万吨增加到2020年的530万吨。
难则思变。养羊户作为整个产业链亏损严重的一环，如何以合作社等组织形式，同规模养殖场一样，与各屠宰加工企业订立合同，按合同约定的数量、时间和价格向屠宰加工企业提供羊源，把自身利益与屠宰厂捆绑，形成利益整体;如何打造自己的羊肉品牌，通过互联网宣传，提升价值，依托本地及周边和网络渠道拓展销路才是关键就像天山贡羊企业般踏实打造属于自己特风格的品牌，在市场上能够上占有一席之地。详情查询 : 。