鸡蛋营养丰富,烹制方法纷繁,种类也有不少,今天就来看看各种鸡蛋的营养成分和适合人群吧。
走地鸡蛋
虽然其貌不扬且外皮颜色较浅,但这走地鸡蛋的营养价值却不可小看。它的蛋白比较黏稠,粗蛋白和粗脂肪的含量分别比普通鸡蛋高19.02%和3.33%,蛋黄中粗脂肪的含量较别品种的鸡蛋低20.59%,而磷的含量却高9.26%。 特点:蛋白质高、脂肪低,吃起来比较香。 适合人群:儿童、青少年、减肥人群。 适合烹饪:蛋花汤、水煮蛋、鸡蛋羹。
广东天农食品有限公司成立于2003年3月,总部位于清远市飞来峡镇江口,是一家专注于家禽(鸡、鸭、鹅)产品产业化的大型高科技股份制企业,是国家扶贫、广东省农业、广东省扶贫农业、国家农产品生产基地、广东省诚信示范企业。
公司集家禽育种、种苗繁育、饲料生产、养殖管理、禽病监控、食品加工、产品销售于一体,实现了家禽产品“从种源到餐桌”的封闭生产经营的链条。公司以家禽养殖业、饲料加工业、食品加工业三大板块齐头并进,形成了“产供销,科工贸一体化”的企业格局。