鲜蛋容易破碎损坏,包装材料应当力求坚固,经济方便。可以采用木箱、纸箱、塑料箱、蛋托和与之配套用的蛋箱。
普通木箱和纸箱包装鲜蛋:木箱和纸箱结实、清洁和干燥。每箱以包装鲜蛋300~500 枚为宜。包装所用的填充物可用切短的麦秆、稻草或锯末屑、谷糠等,但干燥、清洁、无异味,切不可用潮湿和霉变的填充物。包装时先在箱底铺上一层5~6 厘米厚的填充物,箱子的四个角要稍厚些,然后放上一层蛋,蛋的长轴方向应当一致,排列整齐,不得横竖乱放。在蛋上再铺一层2~3 厘米的填充物,再放一层蛋,这样一层填充物一层蛋直至将箱装满,后一层应铺5~6 厘米厚的填充物后加盖。木箱盖应当用钉子钉牢固,纸箱则应将箱盖盖严,并用绳子包扎结实。后注明品名、重量,并贴上“请勿倒置”、“小心轻放”的标志。
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广东天农食品有限公司成立于2003年3月,总部位于清远市飞来峡镇江口,是一家专注于家禽(鸡、鸭、鹅)产品产业化的大型高科技股份制企业,是国家扶贫、广东省农业、广东省扶贫农业、国家农产品生产基地、广东省诚信示范企业。