塔格糖生产厂家#87-81-0#99%现货

D-塔格糖
中文名称: 塔格糖
中文同义词: 塔格糖;D-塔格糖;D-万寿菊糖;D-塔格糖,99%;BETA-D-塔格糖;D-塔格糖 25G
英文名称: D-TAGATOSE
英文同义词: d-tagatos;TAGATOSE, D-;TAGLOSE;P-TAGATOSE;D-(-)-TAGATOSE;D-TAGATOSE;D-LYXO-HEXULOSE;D-(-)-TAGATOSE, 96%, MIXTURE OF ANOMERS
塔格糖(Tagatose)是以乳糖为原料，经水解获得半乳糖（因乳糖是半乳

糖和葡萄糖结合生成的还原性双糖），半乳糖是葡萄糖的同分异构体，同样是一种己醛糖，然后经异构化酶处理半乳糖转化生成含酮基的六碳己酮糖
CAS号: 87-81-0
分子式: C6H12O6
分子量: 180.16
EINECS号: 201-772-3
相关类别: Basic Sugars (Mono &
Oligosaccharides);Biochemistry;Sugars;Tagatose;Dextrins、Sugar & Carbohydrates;Carbohydrate
LibraryCarbohydrates;Carbohydrates;Carbohydrates A
to;Carbohydrates P-ZBiochemicals and Reagents;Metabolic
Libraries;Metabolomics;Monosaccharide;Carbohydrates &
Derivatives;Intermediates & Fine Chemicals;Pharmaceuticals;中间体;生化试剂;carbohydrate;原料;食品添加剂;碳水化合物类;碳水化合物
用途：低热量甜味剂；阻湿剂；组织改进剂；稳定剂



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