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【产品简介】
应用范围:熟制坚果与籽类(油炸坚果与籽类)(食品分类号:04.05.02.01);裹粉面糊(食品分类号:06.03.02.04);膨化食品(食品分类号:16.06)。
功能作用:采用本品加工制作的油炸蚕豆、油炸胡豆、油炸玉带豆、油炸兰花豆、油炸黑豆等熟制坚果与籽类(油炸坚果与籽类)、裹粉面糊、膨化食品膨松个大饱满、口感酥脆、入口化渣。
大使用:15g/kg(以坚果、籽类或干面粉计算)。油炸蚕豆、油炸黑豆等参考用量:10-15g/kg(以坚果与籽类计算)。
使用方法:将本品用凉水溶解后加入浸泡坚果与籽类的水中,浸泡时间2-5天(根据天气温度确定浸泡时间)。
河南万恒生物科技有限公司销售地区:河南全省黑龙江哈尔滨,吉林长春,辽宁-沈阳,河北-石家庄 ,山东-济南,山西-太原,安徽-合肥,江西-南昌,江苏-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,广东-广州,湖南-长沙,湖北-武汉,海南-海口,云南-昆明,贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁,甘肃-兰州,天水,平凉,张掖,庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,陕西-西安,内蒙古-呼和浩特,新疆-乌鲁木齐,广西-南宁,西藏-拉萨,宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市。
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