我们火锅总的有五大特点:1.汤色红亮自然、醇朴可口、源于本色;2.不干辣、不燥热,麻辣适度、回味悠长、油而不腻;3.不糊锅、不浑汤、久煮不变味;4.选料配制考究,由几十种调料和数种中药及动植物油熬制而成,将麻、辣、鲜、香融为一体,具有舒胃健脾、除湿、滋补等作用;5.所有原料和配料无害,没有使用任何有害化学物质,纯属健康火锅、绿色菜品。
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