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怎么判断鸡蛋的新鲜程度?-天农食品

感染了沙门氏菌有什么特征?
　　孩子感染了沙门氏菌之后，常表现为急性肠胃炎，会有高烧，往往超过39度、或伴有腹痛、腹泻的症状。被细菌感染后的12-72小时内，病程会持续4-7天。但感染严重者会出现脱水的症状，重者有寒战，惊厥，抽搐与昏迷，平均致死率为4.1%。如果不是很严重，很多身体好的孩子不接受治疗也能自愈。
　　

　　怎么判断鸡蛋的新鲜程度?
　　将蛋浸在冷水中，如果蛋是：
　　平躺着，就很新鲜。
　　倾斜在水中，这颗蛋已经放了3～5天了。
　　直立在水中，这颗蛋已有10天之久。
　　浮在水面上，这颗蛋多半已变质了。
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