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银橡亚历山大谷赤霞珠葡萄酒专卖

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银橡亚历山大谷赤霞珠葡萄酒
葡萄酒种类:干红
产地:美国(USA) 加州(California) 索诺玛 (Sonoma)
葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
级别:美国酒庄
酒精度:13.9%
规格:750ml
香味:散发出黑醋栗甜酒、肉豆蔻和黑巧克力的香味
色泽:石榴红
搭配菜肴:红肉类食物
建议醒酒时间:1小时
佳品尝温度:12-18℃
卖点:性价比
酒品介绍:酒体饱满馥郁,酒精度适中。色泽呈石榴红色,散发出黑醋栗甜酒、肉豆蔻和黑巧克力的香味。中段口感丰满,充满了浓郁的果味,美妙融合的丹宁,余韵悠长,香气扑鼻。适合现饮,或窖藏至2017年
橡木桶陈酿:25个月
葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。产国介绍美国(America)
美国酿酒历史早可追溯到16世纪中期。近年来的表现,使之成为新世界葡萄酒的代表。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”美国加州挑战法国名庄葡萄酒竞赛中,加州无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,均击败了法国名庄酒,摧毁了法国酒至高无上的神话,是一个历史性的转折,标志着新世界葡萄酒的崛起和多元化。美国葡萄酒总产量中90%来自加州,其次为西北部的华盛顿州(Washington)与俄勒冈州(Oregon),以及东岸的纽约州(New York)。其中加州的纳帕谷更是成为了酒庄云集的地方,是当今世界葡萄酒产区之一。产区介绍加州(California)
美国有90%的葡萄酒产自加州,加州拥有种植葡萄的理想气候,每年都有超过200天的阳光,而且葡萄的生长期非常稳定,加州的特天气让酒商的梦想得以实现---即有漫长、光照充足的干热白天,它可以赋予葡萄浓郁的风味;也有凉爽晴朗的夜晚,使得葡萄保有的酸度。加州被形容为葡萄酒世界的迪斯尼:拥有超过1000家的酒庄;有100多种酿酒葡萄种植在100多个葡萄栽培区域;包括12种不同的微气候和白垩、石灰质、黏土、壤土、火山灰等多种土壤类型。
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