2017年新鲜山茶籽油即将上市了

2017年新鲜山茶籽油即将上市了! 山茶籽油是怎么来的？
每年的农历9月至12月是山茶油的上市旺季。眼下，24节气中的“霜降”过几天就到了，霜降的前后几天，是山茶籽的采摘期。山茶籽从高山茶籽树上采摘下来后，经过太阳下晒几天后，然后去除外面的皮留下里面的籽，然后在太阳下晒干，再通过榨油机压榨，就得到了绿色健康食用山茶籽油。山茶籽油也称茶籽油或茶油。

为什么说的山茶籽油是绿色健康的食用油？
山茶籽油是采用的高山茶籽树上生长的果实（茶籽）为压榨原料，没添加任何其它助剂等，直接由山茶籽经过高温压榨而成。我们一般榨油用的如豆油、菜油、芝麻油等的生产原料一般生长过程也就几个月，而且多为农田种植，难免会使用化肥、农药，而山茶油的生产原料茶籽多长在较高的高山茶树上，没有任何的化肥、农药的使用，果实的成长过程历经四季的风霜雨露，通常这边开始采摘果实的时候来年果实的花朵已经开放，所以整个生长过程是历经四季的365天，一天不少，用老一辈的话说：“茶籽历经四季，吃过四季的雨露，所以茶籽油是好的保健食用油，适合任何人食用，不像有些油不适合有这病那病的人食用。”


山茶油与假茶籽油的区别，怎样识别山茶油的方法
区别之一：压榨原料的区别，的山茶籽油是用高山茶籽树上采摘的果实压榨的，而有的所谓的“茶油”是用茶叶树上的籽来压榨的；区别二：价格的区别，很多的市场上所买到的格的茶籽油（一般在10多元至30元左右，这样的茶籽油通常是按不同比例混合的非纯茶籽油。区别三：时间上的区别，一般茶籽油的压榨原料，也就是山茶籽的果实是在农历的9月通常是“霜降”节气前后几天采摘，采摘后需要经阳光晒，然后挑选再晒，所以真正上时间多在农历9月中下旬，持续时间大约是在2至3月左右。
以上是山茶油与假茶籽油的区别，至于如何识别真假山茶籽油，您可认在百度上搜一搜，会有很多不同的方法！

插一句：由于山茶油价格昂贵，大多农户都不舍得自己食用，都用于卖钱。
山茶籽油的食用营养价值：
　　山茶油具有“油中”的美称。山茶籽油具有保健、美容、食用的价值。富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
　　吃山茶油的中医食疗价值：
　　1、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
　　2、消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有、消水肿作用。
　　3、：富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高球蛋白的功能，预防呼吸道感染。
　　4、润肺：滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
　　5、清热去火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
　　6、祛痰止咳：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。
　　7、其他功效：　润肠通便 清热化湿 润肺区痰 利头目。
8、吃茶油能够清胃润肠，除痘美白养颜，还能痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻和习惯性便秘；
9、吃茶油能预防和缓解慢性咽炎和高血压、动脉硬化、心血管系统等疾病，从而抑制衰老。
10、茶油拌饭及面条的美味佳肴，是妇女产后佳的补品。南方素有“月子油”之称；
11、孕妇在孕期食用，不仅可以增加母乳，对胎儿的发育也有益；