桐城想要喝到好喝的大米粥,南北通道能做到!
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大米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是的。
除了做饭还可以做粥,而大米粥也是我们日常经常接触的食物之一。今天小编就来推荐两款大米粥。
大米粥的做法一:
材料:大米适量、瘦肉适量、皮蛋1个、水适量、盐适量
做法步骤:
1、将大米以及少许糯米一起淘洗两遍,之后加水浸泡半小时左右。
2、将皮蛋去壳切成小丁。瘦肉洗干净切成小粒,用盐、鸡精抓匀,加些料酒腌制去腥。
3、腌制片刻后放入沸水中焯至变色,捞出。
4、浸泡好的米加大量水,开大火煮开
5、大火煮开后转中小火慢慢熬煮,期间要不时搅拌,防止粘锅。
6、等到米汤有些粘稠之后,下入皮蛋、精肉,继续搅拌, 7、大约一两分钟后,加适量盐、味精调味即可。
大米粥的做法二:
材料:大米、水适量
做法步骤:
1、依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米铺平,水面超过米面3公分左右,大米和水的比例是1:3。
2、大火煮沸,可以加盖,要经常开盖,否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定)。
3、待水沸后,转入小火,可以加盖,也可以开盖,加盖时需有人看守,需偶尔开盖,防止米汤溢出,10分钟左右品尝是否煮熟。
4、如果煮熟后,关火,大米粥就煮好了。
作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。大米味甘性平,具有补中、健脾和胃、除烦渴的功效。
想要喝到好喝的大米粥,肯定是少不了好吃大米,只要有南北通道,一碗香喷喷的好粥立刻享用。
南北通道是杭州中谷米业有限公司旗下的大米品牌之一,杭州中谷米业有限公司创办于2009年,公司位于杭州市,粮库库区占地面积180亩,拥有二条铁路线,6万吨仓容(国家标准3粮库)。现拥有的日本佐竹碾米加工生产线,生产大米经四道米机碾米,二道双辊抛光机抛光,三道色选机色选等多道工序加工而成,年加工水稻能力8.0万吨。并于2012年顺利通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证。连续四年受市表彰并荣获杭州市农业称号。
除了南北通道,还拥有润如玉、禾为美,以及联华定牌。产品涵盖五常稻花香、长粒香、珍珠米、农家乡米、水晶米、软香米等东北名品,以及江南品种大米等。除了大米外,还有赤豆、绿豆、小米、薏仁米供消费者根据自己的需求挑选。
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南北通道,承诺如有质量问题退换货,一路领“鲜”,您的健康之稻!
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