代加工葛根提取物
植物来源:是豆科葛属的植物的根部。
产品介绍:葛根属卫生部颁布的第三批药食两用资源。葛根含异黄酮成分葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮、大豆黄酮甙及β-谷甾醇、花生酸,又含多量淀粉等等。
葛根提取物的有效成分:葛根总黄酮Radix Puerarin Flova
【规 格】 葛根总黄酮 40% UV
葛根提取物的英文名称:Pueraria P.E.
葛根提取物的规格:10:1,5:1,3:1
外观性状:葛根提取物为棕黄色粉末状,流动性好,口感,易溶于水。葛根提取物也可做成20-40目粉末,0.5克片剂,30ml\50ml、100ml的液体饮料。
主要用途:葛根提取物可用于保健食品原料,食品原料,健康营养品,葛根提取物固体饮料原料,液体饮料原料,压片糖果原料,调味品等。
包 装: 25kg/桶,也可根据客户要求包装。
保存条件:密封、避光,室温条件下保存。
保 质 期:24个月
葛根素98%(Puerarin)
[来源]豆科植物葛Pueraria lobata(Willd.) Ohwi的根,野葛P.thunbergiana Benth.的根
[别名] 葛根黄素 黄豆甙元8-C-葡萄糖甙
[分子式和分子量] C21H20O9;416.37
CAS: 3681-99-0
[物理性质] 白色针状结晶,熔点187°(分解),属于异黄酮甙类
葛根总黄酮
【名 称】葛根总黄酮 Radix Puerarin Flova
来 源】是从豆科植物野葛Pueraria Lobata(Willd)Ohwi的干燥根中所提取得到的一种异黄酮类化合物
【性 状】葛根黄酮为棕色或淡黄色粉末
【组成成份】含多种黄酮类成份,主要活性成份为葛根素(Puerarin)、葛根素-7-木糖甙(Puerarin-7-xyloside)、大豆素(Daidzein)、大豆甙
葛根素-7-木糖甙大豆素)、大豆甙
【规 格】 葛根总黄酮 40% UV
【 CAS】:3681-99-0
【包 装】25公斤/纸桶
【储 藏】密闭,干燥处保存
【保存期】: 2年。
南京食品制粒包装车间:
这是一个通过我国食品药监局认证的车间。
提取干燥车间:有提取浓缩一体机:一次投料100kg
喷雾干燥机:每小时10kg蒸发量
★10万级洁净间:
1.干燥制粒车间
每班次干燥制粒150kg,干燥好,经传递口进入包装车间:
包装车间:
颗粒灌装车间,每台机器可以每小时包装130包,每包2-20g。
压片糖果工艺流程:
1、原辅料称量混合:这个过程是把主料和辅料混合均匀,口感一致、色泽均匀。
高速混合机,混料速度快,每次3min
2、干法制粒:这个过程是把混合均匀的原料,干压成饼再破碎成颗粒,为压片工序提供流动性好的原料。
一、主要技术特点
1、该机是利用物料中的结晶水,直接将粉料制成颗粒的新设备。
2、无需水或乙醉等润湿剂,避免生产的颗粒不稳定的特点。
3、节省工序(润湿、捏合、干燥),。
4、通过压缩成形而施加预压,故可获得密度高、重量均匀、无产生片剂破裂的良好片剂。
5、体积小,易清洗,符合("GMP")要求。
6、避免排水及大气污染等公害问题 。易清洗、体积小、颗粒度均匀,、转速高。
7、调速范围大,一机多用。能处理粘稠性,热敏性强,流动性差,湿度性高,树胶状及带油脂的物料。还具备制粒目数范围大等优点。
3. 压片:把制粒好的颗粒加入压片机,开始压片。我们的压片机有27冲,也就是说,我们每分钟可压15转×27片 405片/min;每小时24300片。此过程不能长时间停机,需要把当批次原料压完。否则当天要把27冲模拆洗清洁,安装拆卸需要6-8小时。
4、包装程序:数粒装瓶→旋盖热封→贴标→外包装盒
目前我公司采用半自动数粒包装。
为什么压片要添加辅料:
1松片;原料粘性不够(生药粉过多)——加粘合剂重新制粒;一般添加:糖醇:麦芽糖醇、山梨糖醇等增减可压性。
2粘冲:原料易吸潮,压片时容易造成烂片或涩冲,无法正常压出光泽的片。这就要添加稀释剂和润滑剂:微晶纤维素、糖醇、及润滑剂硬脂酸镁
3裂片:原料不具有可压性,能造成裂片添加粘合剂(糖醇、微晶纤维素等);
4 变色或表面斑点:颗粒过硬 是原料可压性较强,这就要添晶纤维素、麦芽糊精 增加物料弹性。